Animales de Servicio

Hay muchas personas que llevan a la mascota de la familia a supermercados o restaurantes y afirman que es un animal de servicio. A partir de enero de 2019, es un delito menor civil afirmar de forma fraudulenta a una mascota como un animal de servicio. Este delito menor viene con una multa de $500. Los únicos animales que se deben permitir en sus instalaciones son los animales de servicio.

La definición, según la Ley de Estadounidenses con Discapacidad (ADA, por sus siglas en inglés), es que “un animal de servicio se define como un perro que ha sido entrenado individualmente para trabajar o realizar tareas para una persona con una discapacidad. La(s) tarea(s) realizada(s) por el perro deben estar directamente relacionadas con la discapacidad de la persona”. Esto significa que los animales de servicio son animales de trabajo que han sido entrenados para realizar una tarea específica. No son mascotas. Un animal que brinda consuelo emocional no se considera un animal de servicio ya que no realiza una tarea específica. Reconocemos que la ADA permite animales de servicio psiquiátrico. "Si el perro ha sido entrenado para sentir que está a punto de ocurrir un ataque de ansiedad y tomar una acción específica para ayudar a evitar el ataque o disminuir su impacto, eso calificaría como un animal de servicio".

Un animal de servicio solo puede estar en áreas donde se permite el acceso al público y sus dueños deben mantenerlo bajo control. No es necesario que estén certificados ni capacitados por un programa específico. Tampoco están obligados a llevar identificación. Esto hace que sea más difícil identificar un animal de servicio. Un concepto popular es “Four on the floor” (Cuatro en el suelo). Esta es la idea de que los animales de servicio siempre tendrían las cuatro patas en el suelo a menos que estén realizando una tarea específica. Un ejemplo sería que la persona debe cargar al perro en una mochila de pecho para que pueda realizar su tarea.

Según la ADA, solo puede hacer 2 preguntas para ayudarle a identificar un animal de servicio:

1. ¿Se requiere el animal de servicio debido a una discapacidad?
2. ¿Para qué trabajo o tarea ha sido entrenado el animal de servicio?

No puede preguntarle a alguien sobre su discapacidad ni pedirle al animal de servicio que le demuestre cómo ayuda a esa persona. La mejor manera de prepararse es comprender la ley, imprimir las preguntas que puede hacer y tener información disponible para sus otros clientes. Contamos con un cartel de animales de servicio para el público y un folleto para los empleados. Encuéntrelos en la página de Food Safety Educational Resources (Recursos Educativos Sobre Seguridad Alimentaria) de nuestro sitio web. La ADA también tiene una página web de Frequently Asked Questions about Service Animals (Preguntas Frecuentes Sobre Animales de Servicio).

 El nuevo código alimentario permite los perros de compañía/mascotas en dos situaciones. Bajo condiciones específicas y según un plan aprobado, se pueden permitir perros en las áreas de comedor al aire libre. Estas condiciones son importantes para prevenir la contaminación y se deben cumplir TODAS las condiciones para permitir que los perros ingresen a las instalaciones de manera segura. Después de la notificación del departamento de salud, ahora también se permiten perros dentro de establecimientos que solo sirven bebidas producidas en una planta procesadora autorizada, como cerveza o vino. Debe haber carteles publicados que notifiquen a los clientes que los perros están aprobados para ingresar a esos establecimientos. El Departamento de Salud del Estado de Washington ha creado una plantilla de Pet Dogs on Premises in Spanish (Perros de compañía/mascotas en las Instalaciones) para ayudar a crear planes.

Nuevas Leyes de Envasado de Alimentos

Desde cafeterías hasta restaurantes y gasolineras, el servicio de alimentación suele utilizar productos desechables. Si bien son convenientes, estos productos pueden generar desechos, aumentar la contaminación y filtrar sustancias químicas tóxicas al medio ambiente.

Algunos envases diseñados para guardar alimentos recién preparados pueden contener PFAS, un grupo de sustancias químicas tóxicas. Las PFAS (sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas) son sustancias químicas tóxicas que a veces se utilizan para revestimientos resistentes al agua y a la grasa en envases de alimentos. Las PFAS pueden causar problemas de salud como un mayor riesgo de cáncer, una respuesta del sistema inmunológico más débil y un menor peso al nacer.

Las personas pueden estar expuestas a las PFAS al consumir alimentos envasados que contienen PFAS. Los envases de alimentos también pueden liberar PFAS al suelo y al agua subterránea, donde se acumula en animales, personas y plantas. Por eso Washington aprobó una ley que prohíbe la fabricación, venta y distribución de ciertos envases de alimentos que contienen PFAS.

Washington tiene nuevos requisitos que todo establecimiento de servicios de alimentos debería conocer. A partir del 1 de Febrero del 2023, se prohibieron ciertos tipos de envases de alimentos si se les agregó PFAS intencionalmente. Estos incluían envoltorios, platos, botes de comida y cajas para pizza.

 El 1 de mayo del 2024, los siguientes productos también estarán prohibidos si se les ha añadido PFAS intencionalmente:

• Bolsas y contenedores de alimentos.
• Platos hondos
• Artículos de servicio planos, incluidos artículos como platos y bandejas.
• Recipientes abiertos, como cajas de papas fritas y vasos para comida.
• Recipientes cerrados, como tipo almejas.

Los fabricantes de estos productos deben certificar que sus productos cumplen con la ley. Si compra estos productos, solicite al fabricante su certificado de cumplimiento. Para obtener más información, visite nuestra página web sobre la ley de PFAS en el envasado de alimentos o envíe un correo electrónico a hwtrpubs@ecy.wa.gov.

 El 1 de Junio del 2024, se prohibirá la venta y distribución en Washington de productos de servicio de alimentos de poliestireno expandido, como tazas, platos, recipientes para llevar, bandejas, recipientes para alimentos y hieleras de un solo uso. El poliestireno expandido (EPS, por sus siglas en inglés), a menudo llamado erróneamente Espuma de poliestireno™es un tipo de plástico espumado que se utiliza en envases de comida para llevar y para empacar cacahuates. Si bien el poliestireno expandido se puede reciclar, es costoso y no se acepta en la mayoría de los programas de reciclaje en las aceras. Para obtener más información y una lista de productos alternativos, visite la página web sobre la prohibición del poliestireno expandido o envíe un correo electrónico a epsban@ecy.wa.gov.